Prévalence du déficit staturo-pondéral chez les jeunes garçons tunisiens de la région du sud. The prevalence of the staturo-ponderal deficit of southern Tunisian boys - Chaatani - 2010

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'Chaatani S, Said M, Chaatani A, Souissi N, 2010: Prévalence du déficit staturo-pondéral chez les jeunes garçons tunisiens de la région du sud. The prevalence of the staturo-ponderal deficit of southern Tunisian boys. Anthropologie (Brno) 48, 3: 277-283'.

Abstract

The purpose of this study is to evaluate, through anthropometric characteristics, different forms of malnutrition in boys aged between 10 and 14 years, and living in the South of Tunisia (Gafsa, Gabes, Tozeur). Our empirical investigation was carried out on 1016 boys with 510 non pubertal subjects and 506 pre-pubertal subjects. Age, weight and height were recorded for the entire population according to the norms of the standard World Health Organisation. From these measurements, we determined the nutritional status characterised by three indices: weight for age, height for age and weight for height. Results are expressed as z-score and interpretation of the threshold values remains the same for all indices less than two standard deviations. The analysis of the results showed that 22.6% of boys were underweight, 28.1% were stunted, and 15.4% were in a state of emaciation. However, the comparison according to pubertal stage showed that the three forms of malnutrition especially underweight and wasting were significantly higher in boys before puberty (statural deficits, 8.8% vs. 47.1%; underweight, 28.8% vs. 16.3%; wasting, 26.3% vs. 4.3%, (P<0.001). Southern Tunisian boys, between 10 and 14 years, had an important deficit thrive evidence of a dominant state of malnutrition, which increases with age.

Keywords

Tunisian boys - Stunting - Underweight - Wasting - Pubertal stage

Resume

La présente étude consiste à évaluer, à travers les caractéristiques anthropométriques, les différentes formes de la malnutrition chez les garçons tunisiens scolarisés de la région du sud (Gafsa, Gabès, Tozeur). Notre investigation empirique a été réalisée sur (1016) garçons âgés de 10 à 14 ans dont (510) garçons impubères et (506) garçons pré-pubères. L'âge, le poids et la taille ont été relevés pour l'ensemble de la population selon les normes standard de l'Organisation Mondiale de la Santé. A partir de ces mesures, nous avons déterminé l'état nutritionnel des jeunes garçons, qui est qualifié au moyen de trois indices: poids pour âge, taille pour âge et poids pour taille. Les résultats sont exprimés en z-score et l'interprétation des valeurs seuils reste la même pour tous les indices inférieures à deux écart-types. L'analyse des résultats a montré que 22,6 % des garçons sont en déficit pondéral, 28,1 % sont en retard de croissance et 15,4 % sont en état d'émaciation. Toutefois, la comparaison selon le stade pubertaire montre que les formes de malnutrition notamment l'insuffisance pondérale et l'émaciation sont significativement plus élevées chez les garçons pré-pubères qu'impubères (insuffisance staturale: 8,8 % vs 47,1 %; insuffisance pondérale: 28,8 % vs 16,3 %; émaciation: 26,3 % vs 4,3 %) (P<0,001). Le garçon du sud tunisiens montre, entre 10 et 14 ans, un déficit staturopondéral important, preuve d'un état de malnutrition prépondérante qui s'accentue avec l'âge.

Motscles

Garçons tunisiens - Insuffisance staturale - Insuffisance pondérale - Émaciation - Stade pubertaire

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